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椰子牛奶竹丝鸡汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:居然的厨房 查看源文
椰子牛奶竹丝鸡汤属于羹/汤,主要食材鸡肉椰子牛奶,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
椰子牛奶竹丝鸡汤的做法图片
原  料:
椰子半只、竹丝鸡半只、牛奶一盒、红一抓、姜片、盐适量(此量可供2人用)。[HaoChi123.com]
特  色:
椰子牛奶竹丝鸡汤——应对秋冬皮肤干裂的一款好汤。 此汤香滑、清润、可口。[HaoChi123.com]
操  作:
1、椰子从椰壳里取出(或请售者处理),椰青也留着。

2、切块状;竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等。怕油腻的去皮。

3、竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫。

4、先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内,加入椰青,然后倒入清水半煲,加入红枣姜片三片,武火煲沸改文火煲2个半小时。

5、食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。

贴士:
1、健脾益气、润肤壮骨,皆男女老少所喜爱。

2、牛奶不宜久煮,所以牛奶入汤的话要放在最后即将出锅之前放入即可。

3、秋天的天气干燥,皮肤容易缺水,而导致干裂或积蓄死皮。多饮此汤,除可以滋润皮肤之外,还可以加速新陈代谢,令肌肤回复生气和神采。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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