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粉蒸豆角

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:斯佳丽WH 查看源文
粉蒸豆角属于素食,主要食材豆角大米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
粉蒸豆角的做法图片
原  料:
豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、红椒2个、生抽1勺、油盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:
让你夏季远离油烟粉蒸小菜——粉蒸豆角。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好原材料。

2、豆角加入适量的盐拌均匀。

3、再加入适量的油拌均匀。

4、再加入适量的米粉。

5、拌均匀备用。

6、将拌好的米粉豆角放入蒸屉中,水开后大火蒸上八分钟。

7、将蒜泥、红椒、生抽和香油放入碗中,拌均匀成调味料汁。

8、吃时蘸着吃或者将调味料汁拌均匀也可。

贴士:
1、米粉一般是大米粉,市场上有卖的或者自己研磨而成。

2、拌豆角时注意放入材料顺序,先放盐再放油最后放米粉,这样豆角入味且被米粉裹着。

3、调味料按个人口味加入蒜、红椒、生抽、辣椒油等,拌均匀即可;这菜可蘸时,也可将调味料汁拌入粉蒸豆腐一起吃。[HaoChi123.com]

营养价值:
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