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核桃豆渣饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:金山茶 查看源文
核桃豆渣饼属于精品主食,主要食材白面核桃豆渣,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
核桃豆渣饼的做法图片
原  料:
滤出的豆渣鸡蛋一个、面粉适量。
盐少许、水适量、油适量。[HaoChi123.com]
特  色:
轻松打营养早餐——核桃豆渣饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、过滤出来的核桃豆渣倒进大碗。

2、打一个鸡蛋进去,再放少许盐搅拌均匀。

3、放适量面粉进去。

4、加适量清水搅拌成稍干的稀面糊。

5、平底锅放油烧热,将核桃豆渣面糊舀一勺进去,让其自动摊成饼状。

6、凝固后,翻面烙熟即可。

贴士:
1、有的豆浆机可以用干豆打豆浆,但我觉得浸泡后的黄豆打出来的豆浆味道更醇厚。

2、滤出来的豆浆加点冰糖更好喝,喜欢原味的就那样喝吧。

3、核桃豆渣饼的糊糊不要兑的太稀,摊成一张大饼还得切,口感也会稍粘,稍干点的糊糊可以一勺摊成一张小饼。

4、面糊里也可以加糖、加牛奶,随你喜欢。[HaoChi123.com]

营养价值:
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