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葡香米糕甜粥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:黃金大梨子 查看源文
葡香米糕甜粥属于粥/稀饭,主要食材糯米葡萄,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
葡香米糕甜粥的做法图片
原  料:
糯米江米)1/2杯、清水5杯、去芯莲子1/2杯、葡萄干30g、红砂糖35-45g、肉桂粉1/2小匙。[HaoChi123.com]
特  色:
暖心窝的葡香米糕甜粥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、圆糯米洗净后,浸泡清水约3-4小时。

2、将浸泡好的圆糯米+清水5杯+洗干净的莲子一起入电饭锅中蒸约30分钟。

3、蒸制完成后,加入红砂糖+肉桂粉+葡萄干,混和均匀。

4、后继续蒸约15分钟,焖约10分钟,完成后趁热食用。

5、食用时,可另外再添加未蒸煮的葡萄干,风味不同。

贴士:
1、零厨艺的冬季米食甜点,只需要电饭锅就能搞定。

2、圆糯米一定要浸泡完成后再进行蒸煮,会节省许多时间。

3、和我一样喜欢莲子的朋友可以一起加入与糯米蒸煮。

4、红糖,肉桂粉,葡萄干都依照自己的口味需求,增减用量。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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