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醋烧银仓鱼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:居然的厨房 查看源文
醋烧银仓鱼属于家常菜谱,主要食材鲳鱼,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
醋烧银仓鱼的做法图片
原  料:
银仓鱼一条约350克、姜一块、盐一小勺、油少许、料酒少许、生抽一勺、陈醋两勺、糖一点点。[HaoChi123.com]
特  色:
醋烧银仓鱼——让人爱恨交加又无敌下饭的鱼其实做法简单。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鱼儿洗干净,去掉内脏,加入盐和料酒摸遍全身,取四五片姜片塞入腹中,静置十分钟。

2、锅里热油,放入几片姜片摸锅,放入鱼儿,中小火煎至两面金黄。

3、两面煎黄后,倒入一勺生抽,两勺陈醋,放入一点点糖,盖盖子三十秒,再翻个身,鱼儿便可出锅享用。

贴士:我爱死这鱼儿啊!简单的一烧,好吃下饭得不行;我又恨死这鱼儿了,一口气让我吃掉两碗饭,明天要买米啦!而且就一普通冰鲜鱼,价格却不便宜。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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