123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

窝头咸菜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:乌兰图雅小时光 查看源文
窝头咸菜属于精品主食,主要食材玉米面萝卜,口味咸香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
窝头咸菜的做法图片
原  料:
窝头:2份细玉米面、1份豆面、小苏打少许、开水适量。
咸菜:色拉油、辣椒碎、味精。[HaoChi123.com]
特  色:
记忆中那些难忘的味道——窝头咸菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、细玉米面,豆面混合均匀。

2、加入少许小苏打。

3、用开水烫面。

4、烫好的面手揉成团。

5、取一小块面揉成团,用拇指按压面团中央做成中空的小窝头,入蒸锅上汽后蒸15分钟。

6、这是晾晒的萝卜干。

7、将萝卜干用清水浸泡15分钟,然后清洗干净将水分挤干。

8、倒入适量的色拉油。

9、加适量辣椒碎拌匀。

10、放入蒸锅蒸30分钟即可。

[HaoChi123.com]

营养价值:
玉米面 - 玉米面含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。美国... 全文 所有玉米面菜谱
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文 所有萝卜菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航