123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

七味粉烤小黄鱼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
七味粉烤小黄鱼属于烤箱/微波,主要食材黄鱼,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
七味粉烤小黄鱼的做法图片
原  料:
黄鱼6条、香葱2根、姜2片、柠檬1片。
盐1/3茶匙(2克)、七味粉1茶匙(5克)、油1汤匙(15ml)。[HaoChi123.com]
操  作:
1、小黄鱼去掉内脏,清洗干净,表面水份擦干。香葱切小段。

2、将小黄鱼放入容器中,加入姜片,葱段,盐,挤入柠檬汁,腌20分钟。

3、烤架上刷油,把腌好的小黄鱼摆在烤架上,刷油(将铺有锡纸的烤盘放入烤箱最底层,接残渣用),撒上七味粉,放入已预热好的烤箱中层,220度,烤25分钟左右。

贴士:
1、小黄鱼的内脏可以从鱼嘴中直接掏出,也可以用剪刀将鱼腹剪开,取出内脏。

2、喜欢吃嫩一些的就烤的时间短一点,喜欢吃焦脆的,就适当延长时间。

3、烤架下面一定要放一个铺了锡纸的烤盘,这样可以接住残渣和油滴,免得不好清理。

4、七味粉是一种日式调料,在网上,日料店,或大型超市的日货区都可以买到。[HaoChi123.com]

营养价值:
黄鱼 - 又名黄花鱼、黄鱼、大鲜、大王鱼、金龙、石首鱼、石头鱼。 黄鱼,有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大... 全文 所有黄鱼菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航