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洋葱培根司康

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
洋葱培根司康属于精品主食,主要食材白面洋葱猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
洋葱培根司康的做法图片
原  料:
中筋面粉80克、低筋面粉50克、泡打粉3克、橄榄油20克、百吉福奶酪2片、牛奶40克、洋葱50克、鸡蛋20克、培根50克。[HaoChi123.com]
特  色:
无需发酵的快速面包——洋葱培根司康。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所有食材。

2、将百吉福奶酪片切成小粒。

3、洋葱和培根也切成小粒。

4、将洋葱和培根混合加入一点盐和几滴橄榄油放入微波炉断生。晾凉备用。

5、将面粉和泡打粉混合在一起过筛。加入橄榄油,轻轻搅拌成细小颗粒状。

6、加入蛋液和牛奶。

7、轻轻搅拌均匀。

8、再加入奶酪和洋葱、培根碎。

9、以叠压的方式简单混合成团。

10、面团用手整成圆形。擀平约1.5cm左右厚度,用刀切成三角形。

11、排在空气炸锅内。

12、表面刷一层蛋液。

13、将烤蓝放入炸锅,设置温度200度,15分钟。

14、时间到取出即可。

贴士:
1、烘烤10分钟左右至表面金黄,注意观察,如上色过深,可加盖锡纸。

2、司康是一种传统的英式点心,是英式快速面包司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,我家就喜欢咸味的,尤其是加了培根和芝士咸味司康,每次做完都剩不下。[HaoChi123.com]

营养价值:
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