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香菇黄焖鸡

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:Nicole的生活书 查看源文
香菇黄焖鸡属于家常菜谱,主要食材鸡肉香菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
香菇黄焖鸡的做法图片
原  料:
腌制好的鸡肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵。[HaoChi123.com]
特  色:
省时省力的懒人菜:香菇黄焖鸡。[HaoChi123.com]
操  作:
一、准备:花菇和木耳用温水泡发,香菜和香葱切碎。

二、做法:
1、泡发的花菇切块,木耳洗净、撕成小朵。

2、将腌制好的鸡肉放入能量土锅中。

3、再放入处理好的木耳和香菇。

4、加入少许清水,炖半小时左右即可。

贴士:
1、泡发木耳最好用凉水或温水,不要用热水,会影响口感和泡发效果。

2、腌制鸡肉可以根据个人口味加入适量蚝油、生抽和淀粉。

3、如果不愿提前腌制,腌肉的时间最好在1小时以上,这样肉才会更入味。

4、饭煲密封性好,不需要加太多水,水位到食材1/3处就可以了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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