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芦蒿肉丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:AMMA_艾玛 查看源文
芦蒿肉丝属于家常菜谱,主要食材蒌蒿猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
芦蒿肉丝的做法图片
原  料:
芦蒿猪肉丝、蒜蓉、生粉。
盐、胡椒粉、生抽、料酒。
[HaoChi123.com]
特  色:
趁新鲜吃一口春天的气息——芦蒿肉丝。[HaoChi123.com]
操  作:
一、准备:
1、切肉丝(若懒,可以买超市切好的)。

2、肉丝入料酒、盐、胡椒粉、生粉腌制15分钟。

3、蒜蓉备用。

二、做法:
1、起油锅,入肉丝煸炒。

2、肉丝变色后入蒜蓉炒香。

3、放入芦蒿,入少量生抽、盐调味翻炒均匀即可。

贴士:芦蒿属于易熟的蔬菜,烹饪过程需要急火快炒,为了尝到芦蒿的原汁鲜美不需要添加过多调味料。[HaoChi123.com]

营养价值:
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