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蓝莓酱铜锣烧

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:金山茶 查看源文
蓝莓酱铜锣烧属于日本料理,主要食材白面鸡蛋蓝莓,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
蓝莓酱铜锣烧的做法图片
原  料:
蛋糕粉250克、鸡蛋一个。
蓝莓酱、油适量。[HaoChi123.com]
特  色:
日本动画片中的超人气美食——铜锣烧。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将鸡蛋打入大碗中。

2、用打蛋器充分打成泡沫。

3、加入大约140ml水搅拌均匀。

4、加入蛋糕粉。

5、充分搅匀成能流动的稀面糊。

6、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状,小火两面烙熟。

7、取一铜锣烧在一面涂抹上蓝莓酱。

8、再盖上另一片铜锣烧,蓝莓酱铜锣烧就做好了。

贴士:
1、可根据自家的饭量适当调整原料的用量,按比例增减即可。

2、如果没有现成的蛋糕粉,可用面粉、鸡蛋、糖、泡打粉调制。

3、大小可自行调整,要大的就一次多舀点面糊进锅里就好,反之就少点。

4、一定要小火烙制,大火很容易糊哦。

5、蓝莓酱也可以换成草莓酱、红豆沙.......喜欢吃啥就夹啥吧。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜... 全文 所有日本料理
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