123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

香蕉米粉松饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:风中彩虹 查看源文
香蕉米粉松饼属于宝宝/儿童,主要食材白面香蕉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
香蕉米粉松饼的做法图片
原  料:
低筋面粉30g、鸡蛋1个(分开蛋清和蛋黄)、熟透的香蕉40g、酸奶40g。[HaoChi123.com]
特  色:
辅食,香蕉米粉松饼:特别松软的手指食物。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将香蕉捣成泥。

2、蛋黄搅散后,与酸奶、香蕉泥混合,调匀成糊状。

3、筛入低筋面粉,用橡皮刀切拌均匀成面糊,注意不要划圈。

4、将蛋清放入干净无油的容器中,打至湿性发泡(可以提起弯角)。

5、将打发的蛋清盛三分之一与香蕉蛋黄糊混合,切拌均匀。

6、将混合好的面糊倒回蛋清盆中,切拌均匀。

7、平底不沾锅上刷一层油,小火加热,盛入一小勺面糊摊成小圆饼。

8、待面饼上出现小孔,饼的底部可以在锅中移动时翻个面。

9、将小饼煎熟即可。

贴士:
1、小松饼,可以当手指食物,还可以把婴儿米粉放进去。

2、和一般的小煎饼相比,打发蛋清可以使小饼更加松软,适合小朋友们锻炼咀嚼能力。

3、柠檬的辅食中有过相当多的小煎饼,这款可以算是最松软的了。

4、除了香蕉,用其他质地较软、容易成泥的食物来做也很好,比如南瓜、牛油果。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
香蕉 - 又名蕉子、蕉果、甘蕉。 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南... 全文 所有香蕉菜谱
所属菜系:
宝宝/儿童 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐... 全文 所有宝宝/儿童
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航