123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

半翻糖装饰蛋糕

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:飞雪无霜 查看源文
半翻糖装饰蛋糕属于糕点/甜点,主要食材白面鸡蛋,口味,工艺其他中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
半翻糖装饰蛋糕的做法图片
原  料:
6寸蛋糕一个、淡奶油400克、糖粉32克、水果适量、翻糖适量、色素适量、相关工具少许。[HaoChi123.com]
操  作:
1、翻糖本身是硬的。

2、需要不断拉伸,让其变软。

3、如果手上沾了,就要抹点白油但不宜多。

4、如果案板沾可以抹少许玉米淀粉但不宜多,玉米淀粉多了,花上会有很多淀粉。揉的久易开裂。半翻糖装饰蛋糕。

5、先做一个花的底座。

6、做一片叶子,将叶子包住花心。

7、依次慢慢叶子变大,同时花瓣变多。

8、最后变成一朵玫瑰。

9、如果在操作之前加入粉色色素一起揉搓,出来就是一朵粉色玫瑰。

10、其他的小蝴蝶结都是先用擀面棍擀薄,再用模版压出来,非常简单。

11、然后将这些小饰物,装饰在抹好的蛋糕上即可。

[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
- 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文 所有糖菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再... 全文 所有糕点/甜点
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航