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茭白胡萝卜丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
茭白胡萝卜丝属于宝宝/儿童,主要食材茭白胡萝卜,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
茭白胡萝卜丝的做法图片
原  料:
茭白2根、胡萝卜1小段、宝宝酱油1点点。[HaoChi123.com]
操  作:
1、茭白和胡萝卜去皮后分别切成细丝。

2、锅内倒油,油温热后倒入胡萝卜丝翻炒半分钟。

3、炒软后加入茭白丝,炒到茭白丝变软(1-2分钟)后,倒入一点点宝宝酱油。

4、再炒半分钟即可出锅。

贴士:
1、这道菜适合1岁以上的宝宝吃。

2、茭白营养丰富,加一点点酱油就很好吃,一定要把丝尽量切细,胡萝卜不用放太多,和茭白大概1:10的比例就可以了。

3、除了和茭白一起炒,胡萝卜和鸡蛋一起炒或者单独炒也很好吃,有种甜甜的味道。[HaoChi123.com]

营养价值:
茭白 - 又名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节。 茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物... 全文 所有茭白菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
宝宝/儿童 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐... 全文 所有宝宝/儿童
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