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黄油黑椒杏鲍菇

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
黄油黑椒杏鲍菇属于烤箱/微波,主要食材杏鲍菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
黄油黑椒杏鲍菇的做法图片
原  料:
鲍菇2根、蚝油1汤匙(15ml)、黄油10克、1茶匙(5ml)、黑胡椒碎1/2茶匙(2克)。[HaoChi123.com]
操  作:
1、蚝油加蜂蜜,黑胡椒碎一起调匀,杏鲍菇切2mm厚的片。

2、把调好的蚝油和杏鲍菇片混合,搅匀,腌制10分钟。

3、烤盘上铺锡纸(亚光面朝上),薄薄地抹上一层黄油。

4、把杏鲍菇片均匀地摆到烤盘上,200度,烤8-10分钟即可。

贴士:
1、烤制的杏鲍菇有点肉的味道,如果没有烤箱,可以用不粘锅煎熟。

2、这样烤的杏鲍菇有点西式口味,你也可以用蒜蓉辣酱腌杏鲍菇,就是中式下饭菜的风格了。

3、我喜欢吃杏鲍菇有点微焦的口感,所以片切得薄,你可以根据自己的口味调整片的薄厚和烤的时间。[HaoChi123.com]

营养价值:
杏鲍菇 - 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、... 全文 所有杏鲍菇菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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