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麻将蛋糕

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:飞雪无霜 查看源文
麻将蛋糕属于糕点/甜点,主要食材白面鸡蛋,口味,工艺其他高级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
麻将蛋糕的做法图片
原  料:
6寸蛋糕一个、淡奶油600克、糖粉48克、水果适量、麻将适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、先制作麻将,准备一个硅胶模具。

2、将白色巧克力融化后先装入模具八分满,放冰箱冷藏。

3、再准备麻将需要用到的色素。

4、将绿色色素倒入白色巧克力中,麻将蛋糕。

5、放入巧克力融炉里,融化成绿色巧克力。

6、将绿色巧克力倒入已经凝固的白色巧克力上。

7、将模具装满。

8、放冰箱冷藏。

9、全部放硬后脱模。

10、先用绿色将麻将上面的图案填满。

11、根据麻将的实际颜色依次填好。

12、按正常生日蛋糕流程抹平一个蛋糕,奶油用量约400克,准备少许淡奶油加糖粉和绿色色素,打成绿色奶油。

13、装入小草花嘴中。

14、将蛋糕挤上小草形状。

15、边上调个其他颜色的奶油,用花嘴点缀。

16、做好的麻将找个支撑物,我用的是小卡片。

17、将麻将装在小卡片前端即可。

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