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东北酸菜炒肉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:芥末心情 查看源文
东北酸菜炒肉属于东北菜,主要食材五花肉白菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
东北酸菜炒肉的做法图片
原  料:
酸菜、五花肉、葱花、酱油、姜丝、植物油、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
东北特色的家常菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、酸菜洗净切丝后再洗一次。

2、挤出水分。

3、五花肉切片、姜切丝、葱花切好备用。

4、锅烧热,放入适量植物油。

5、放入五花肉片及姜丝、葱花炒至肉出油。

6、加入适量酱油。

7、加入酸菜丝继续翻炒至熟。

8、调入适量盐即可。

贴士:我做的时候都是在起锅前再加一次葱花和蒜末的。可是婆婆不喜欢吃这种。所以没有加。不过有补救措施,就是沾蒜酱吃。哈哈。酸爽的酸菜,吃起来超级过瘾哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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