2、将红、黄彩椒洗净切小块。
3、野生北极虾用水稍稍冲洗下,入微波炉加热40秒,剥掉虾壳,虾仁备用。
4、桃子、猕猴桃去皮切小块与彩椒丁、虾仁混合。
5、表面淋上炼奶就好。
6、装盘。
贴士:北极虾属于典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品。含有多种维生素。北极虾富含维生素E、维生素B2,同时维生素B1的含量也较高。含有多种微量元素,特别是富含钙和铁,钙和铁的含量分别达到国家营养素参考值NRV的69.4%和44.0%;同时还含有较多的镁。钙是人体骨骼和牙齿的主要部分,并维持骨密度,钙有助于骨骼和牙齿的发育,有助于骨骼和牙齿更坚固,多吃北极虾可以使骨骼和牙齿更健康,因此北极虾是非常好的补钙食物。[HaoChi123.com]