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炒杂莱

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:凌尒尒 查看源文
炒杂莱属于素食,主要食材蘑菇竹笋韭菜/韭黄,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
炒杂莱的做法图片
原  料:
特  色:
吃要正当季——减肥炒杂莱。[HaoChi123.com]
操  作:
一、准备:所有原料全切成丝备用。

二、制作过程:
1、烧一锅开水,蘑菇和香菇先下到开水中抄熟,听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN,实在怕怕,洗了三遍后还用开水抄,抄制的过程中,能看到非常多的泡沫,同学们能想象有多脏了吧?

2、锅中座油,下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟。

3、倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿。

4、快熟时倒入韭菜,用盐和鸡精调味,翻炒一下即可出锅。

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营养价值:
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竹笋 - 又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西... 全文 所有竹笋菜谱
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所属菜系:
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