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辣酱泡菜螺旋粉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:糖小饼Halloween 查看源文
辣酱泡菜螺旋粉属于韩国料理,主要食材意大利面白菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
辣酱泡菜螺旋粉的做法图片
原  料:
FusilliLunghi长螺旋形意粉、蒜2瓣,韩式泡菜,韩式辣酱2汤匙、鸡蛋1个,熟白芝麻[HaoChi123.com]
特  色:
辣酱泡菜螺旋粉——韩风小吃和意面的混搭。[HaoChi123.com]
操  作:
1、先煮一锅水,水内放少许盐,水开后煮意面,我用的是这种长螺旋形的,里面是中空的,跟通心粉一样。

2、蒜去皮切条,泡菜也改刀成条状,炒锅内放少许底油烧热,加入蒜煸出香味后加入泡菜翻炒一下备用。

3、意面煮熟后捞出沥水,放入炒锅内和泡菜拌匀。

4、加入韩式辣酱拌匀,如果太干的话加一点煮面的汤汁,辣酱可以少放,如果减量的话要多加点盐补补咸味。

5、好多人问我用的什么辣酱,就是图片上这种了。

6、煎一个单面溏心蛋放在拌好的面上,撒一点炒熟的白芝麻,吃之前将蛋黄戳破拌到面里面,好味。

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营养价值:
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