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白菜肉丸面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:芥末心情 查看源文
白菜肉丸面属于精品主食,主要食材面条白菜猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
白菜肉丸面的做法图片
原  料:
猪肉馅、葱花、十三香、香油、酱油、盐、蚝油、姜末、植物油、白菜鸡蛋、淀粉、面条[HaoChi123.com]
操  作:
1、猪肉馅中加入适量葱花、十三香、香油、酱油、盐、蚝油、姜末、鸡蛋、淀粉,搅拌上劲。

2、锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味。

3、白菜切丝放入炒至出水。

4、加入适量清水。

5、水开后打入鸡蛋,待水再次沸腾后将猪肉馅做成肉丸加入。

6、加入挂面。

7、面熟后加入葱花、盐、蚝油适量调味即可。

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营养价值:
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