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坚果老酸奶

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:黃金大梨子 查看源文
坚果老酸奶属于饮品/甜品,主要食材牛奶,口味酸甜,工艺其他中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
坚果老酸奶的做法图片
原  料:
a:全脂鲜奶350cc、动物鲜奶油50cc、老酸奶菌粉1/2包、消菌酸奶玻璃瓶4个、柏翠PE9600WT面包机。
b:综合果仁1包、1-2小匙。[HaoChi123.com]
特  色:
面包机自制美味坚果老酸奶。[HaoChi123.com]
操  作:
1、酸奶玻璃瓶入滚沸水中,里外都须确实除菌后,沥干备用(其他需要用到的工具也一起滚水杀菌沥干备用)。

2、将常温鲜奶+鲜奶油混和均匀,之后加入酸奶菌粉,混和搅拌。

3、分装酸奶液到玻璃瓶中,加盖。

4、面包桶中放入4瓶装有酸奶液的瓶子,柏翠PE9600WT面包机启动发酵模式,19酸奶功能。

5、使用面包机酸奶模式,基础设置为8小时,可依天气情况自行增减时间(此处我个人设置9小時)。

6、柏翠PE9600WT面包机启动后,与阿里智能实时连线,行动装置上可察看情况,显示中提示9小时后酸奶完成。

7、酸奶完成后,面包机发出滴滴警示音,即制作完成。

8、完成后的酸奶冷藏保存,尽快食用完毕。

9、无糖酸奶中可加入蜂蜜,综合果仁一起食用。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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