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响油双笋

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:水晶月光 查看源文
响油双笋属于凉菜/拌菜,主要食材芦笋竹笋,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
响油双笋的做法图片
原  料:
(可选任意品种的时令)、姜蒜、头抽、糖、油、香油、盐。
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操  作:
1、姜蒜切末备用,芦笋洗净去跟处老皮,切长段,苦笋也洗净,分别在盐水中焯熟捞出沥干水分。

2、將双笋沥干后在盘中码好,姜蒜末置于上,锅里用少量水调一勺头抽,一点糖,少少盐,煮开。

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营养价值:
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所属菜系:
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