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甜味南瓜软麻花

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:幸福的林冰 查看源文
甜味南瓜软麻花属于零食/小吃,主要食材南瓜白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
甜味南瓜软麻花的做法图片
原  料:
南瓜、糖、面粉、酵母、牛奶[HaoChi123.com]
特  色:
这个麻花有点儿料——甜味南瓜软麻花。[HaoChi123.com]
操  作:
1、南瓜去皮上锅蒸熟。

2、蒸好的南瓜加白糖压成泥晾凉。

3、加入面粉和酵母。

4、根据干稀程度加入适量牛奶。

5、将面团和好。

6、放至温暖处发酵至两倍大。

7、发好的面团取出排气揉匀。

8、揉成长条后切成大小均匀的段。

9、取一条揉成细条后对折。

10、拧成麻花状备用。

11、做好的麻花盖上纱布再醒二十分钟。

12、下油锅炸至金黄即可。

贴士:
1、南瓜本身有水份和甜味,如果不喜甜的可以不另加糖,另外面粉放的少的话就不用再加牛奶。

2、做好的麻花再醒会儿炸出来的口感会更松软。[HaoChi123.com]

营养价值:
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