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番茄酱藕饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:凌尒尒 查看源文
番茄酱藕饼属于家常菜谱,主要食材糯米西红柿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
番茄酱藕饼的做法图片
原  料:
、肉末、香菇、红辣椒、葱花、糯米粉、面包糠。
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特  色:
糯米藕丸子变身版——番茄酱藕饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。

2、肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味。

3、用手取少许拌好的肉末压成圆饼状。

4、不沾锅中座少许油,烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。

5、锅中再放少许油,倒入香菇丁翻炒,加入番茄酱和水一起煮一会儿。

6、稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花,翻动几下后关火。

7、将做好的番茄汁浇在藕饼上即可。

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营养价值:
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所属菜系:
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