123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

上汤烩杂蔬

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:凌尒尒 查看源文
上汤烩杂蔬属于闽菜,主要食材香菇山药,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
上汤烩杂蔬的做法图片
原  料:
玉米香菇山药、红辣椒、青椒、排骨清汤。[HaoChi123.com]
特  色:
蔬食新食尚——上汤烩杂蔬。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有原料洗净切丁备用。

2、排骨汤放入锅中烧开,先下玉米笋、山药丁、香菇丁煮2分钟。

3、接着下红辣椒和青椒丁续煮1分钟。

4、调入盐巴码味,加入适量水淀粉勾芡即可。

贴士:红辣椒和青椒最后下是因为这两样东西不能久煮,会破坏他们的维生素,而且久煮口感也不好,在最后要出锅的时候加入煮一会儿就可以了。[HaoChi123.com]

营养价值:
香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是... 全文 所有香菇菜谱
山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。 栽种者称家山药,野生者称... 全文 所有山药菜谱
所属菜系:
闽菜 - 福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长... 全文 所有闽菜
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航