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酸黄瓜无双牛肉堡

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:茗月Hemichy 查看源文
酸黄瓜无双牛肉堡属于精品主食,主要食材面包牛肉黄瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
酸黄瓜无双牛肉堡的做法图片
原  料:
汉堡胚1个、牛肉250克、洋葱半个、蛋清1个、酸黄瓜适量、西红柿半个、生菜适量、沙拉酱适量、黑胡椒粉5克、盐3克、料酒5ML、面粉适量、油适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、牛肉剁成细碎的牛肉糜。

2、牛肉里加入洋葱碎、黑胡椒粉、料酒、盐、蛋清。

3、筷子搅拌均匀上劲,腌15分钟入味。

4、用手把牛肉糜按压成肉饼状,在面粉上两面拍一下均匀沾上面粉。

5、锅里多倒些油,烧至7成热,放入肉饼煎制。

6、两面都煎制焦黄色。

7、西红柿切片,生菜切细丝,必不可少的酸黄瓜,其余也可以夹自己喜欢的蔬菜。

8、汉堡胚切开,里面加上牛肉饼、生菜、西红柿片、酸黄瓜,挤上沙拉酱就好了哈。

贴士:
1、我喜欢牛肉馅里加点洋葱和黑胡椒,很喜欢黑胡椒的味道,也可以用纯牛肉糜煎肉饼。

2、里面也可以夹水煮蛋、或者你喜欢的口味的沙拉酱,配上酸黄瓜,非常爽口。[HaoChi123.com]

营养价值:
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