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南瓜腊肠焖饭

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:笛子 查看源文
南瓜腊肠焖饭属于精品主食,主要食材大米南瓜火腿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
南瓜腊肠焖饭的做法图片
原  料:
大米2杯、南瓜200克、腊肠100克、香肠100克、味极鲜酱油1小勺、豉油1小勺、麻油1小勺。[HaoChi123.com]
操  作:
1、大米淘洗干净,沥干备用,在电饭锅锅底刷一层香油,倒入大米,加入清水(米和水的比例是1:2)。

2、南瓜洗净去皮,切成片状,腊肠洗净,切成片状。

3、将腊肠、南瓜放入锅中,开始蒸饭。

4、待米饭蒸好,将豉油和味极鲜酱油混合成料汁,随个人口味加入,拌匀即可。

贴士:
1、米饭和水的比例是1:2,做出的米饭味道好,软硬合适。

2、要想做出香香的锅巴饭,一定要在锅底刷一层香油。

3、最后的料汁随个人喜好加入,口味重的多加点,口味轻的可以少加或不加,因为腊肠和香肠都有咸味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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