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辣椒香菜拌黄瓜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小衣服 查看源文
辣椒香菜拌黄瓜属于凉菜/拌菜,主要食材黄瓜辣椒香菜,口味酸辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
辣椒香菜拌黄瓜的做法图片
原  料:
黄瓜1根、青辣椒2根、细红辣椒1根、细青辣椒1根、香菜1小把。
生抽2大匙、禾然有机米醋1大匙、白糖1小匙。[HaoChi123.com]
特  色:
迎接秋老虎的百搭开胃小菜(禾然有机米醋试用)。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄瓜,辣椒,清洗干净备用。

2、香菜洗干净控干水分备用。

3、黄瓜切成小丁备用。

4、辣椒去籽切成小丁备用。

5、香菜切成末,红辣椒切成辣椒圈备用。

6、生抽2大匙放入碗中。

7、禾然有机米醋放入一大匙(这个醋纯天然非常好,只有水和有机糙米酿造而成,很推荐大家试试看)。

8、最后加入白糖,搅拌均匀就可以了。

7、禾然有机米醋放入一大匙(这个醋纯天然非常好,只有水和有机糙米酿造而成,很推荐大家试试看)。

8、最后加入白糖,搅拌均匀就可以了。

贴士:
1、黄瓜最好用这种传统带刺的绿黄瓜,好吃,爽脆。

2、辣椒如果爱吃辣就用辣的,但是建议不要全是辣的,来点儿不辣的搭配在一起才好吃。

3、不吃香菜的就不要做这道菜了,因为没有香菜味儿就不对了。

4、醋要用米醋,不要用老陈醋什么的,米醋味道刚刚好。

5、不要放盐,放盐就咸了。

6、最后要说这种小菜现吃现做,不要吃隔夜的拉。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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