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海苔芹菜鳕鱼粥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
海苔芹菜鳕鱼粥属于粥/稀饭,主要食材大米鳕鱼紫菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
海苔芹菜鳕鱼粥的做法图片
原  料:
大米50克、鳕鱼1小块、芹菜1段、芝麻海苔碎1小袋。[HaoChi123.com]
操  作:
1、大米淘洗干净后,加10倍于米量的水熬成粥(大火煮开后转小火煮大约40分钟,中间用勺子搅动几次)。

2、煮粥时可以把鳕鱼蒸熟(大火上汽后改小火蒸10分钟),然后晾凉碾碎,芹菜切成碎末。

3、锅内留下宝宝一顿喝的粥量,加入鳕鱼和芹菜碎,再煮5分钟关火,撒入海苔芝麻碎,搅匀晾到温热,就可以给宝宝吃了。

贴士:
1、这个粥适合8个月以上的宝宝吃,不过不到1岁的宝宝吃的话,海苔要选择无盐的,芹菜和鳕鱼的大小,也要根据宝宝的月龄有所调整。

2、我用的是配好的芝麻海苔碎,你也可以把家里的海苔用辅食剪剪碎或者撕碎放入粥里,加一点儿熟芝麻或者芝麻粉,味道会更香。

3、鳕鱼蒸好后最好用洗净的手碾碎,防止有细小的刺扎到宝宝。

4、宝宝的粥可以和大人的粥一起煮,宝宝一次喝的量不多,把大人的盛出来,再添加一些菜碎,肉碎进去,就是一顿很好的辅食了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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