123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

干贝白果焖白菜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:一碗清粥 查看源文
干贝白果焖白菜属于家常菜谱,主要食材白菜白果贝肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
干贝白果焖白菜的做法图片
原  料:
干贝8-10粒、白果15粒、蒜10粒、大白菜半颗、香菇6个。
米酒2大匙、蚝油1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许、享有1小匙。[HaoChi123.com]
特  色:
秋日最爱大白菜——干贝白果焖白菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、干贝泡水8小时,加1小匙米酒蒸20分钟备用。

2、蒜瓣洗净,香菇去蒂切十字花,白菜洗净切大片,白果去壳备用。

3、以温油稍稍将大蒜粒炸黄备用。

4、锅中热油,放入白菜片炒至软。

5、加入米酒、蚝油、酱油及干贝、白果、蒜瓣、胡椒粉。

6、加入香菇中火焖煮15分钟,起锅淋上香油即可。

贴士:
1、白果微微有点毒性,5粒以内没有问题,如果还是介意可不放。

2、大白菜全年都能买到,入油锅翻炒后要盖上锅盖焖煮到软,这样其他食材才能入味。[HaoChi123.com]

营养价值:
白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北... 全文 所有白菜菜谱
白果 - 又叫银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子。 白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥... 全文 所有白果菜谱
贝肉 - 又名扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。 干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆... 全文 所有贝肉菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航