123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

奶香鸡蛋饼佐香脆烤肠

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小衣服 查看源文
奶香鸡蛋饼佐香脆烤肠属于精品主食,主要食材白面牛奶鸡蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
奶香鸡蛋饼佐香脆烤肠的做法图片
原  料:
鸡蛋4个、牛奶250ml、面粉400g、葱花2大匙、盐1小匙。[HaoChi123.com]
特  色:
10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”。[HaoChi123.com]
操  作:
1、牛奶和鸡蛋放入盆里备用。

2、放入切好的葱花。

3、用打蛋器充分搅拌均匀,放入盐搅拌均匀。

4、放入面粉(这里面粉用中筋面粉就可以)用打蛋器搅拌均匀,没有面粉颗粒就可以了。

5、平底锅放在火上,刷上薄薄一层油。

6、放入一大勺面糊,中小火煎。

7、煎到一面金黄色,如图的样子就可以翻面了。

8、另一面也变成金黄色如图的样子就可以出锅了。

贴士:
1、鸡蛋和牛奶要搅拌均匀,再放入葱花(如果你选择水果,就不要放葱花,不用放盐,放适量糖就可以了)。

2、面粉用打蛋器搅拌均匀没颗粒就行了,不要一直不停的搅拌,大概搅拌几下就好了。

3、如果没有时间面糊可以提前一晚上制作好放入冰箱冷藏,第二天早上使用。

4、建议用好的不粘平底锅,这样做出的蛋饼才好看好吃。

5、这个蛋饼可以变化很多种,什么芝麻的,水果的,或者蔬菜的都可以。

6、整个煎的过程中小火就可以,不要大火。

7、这是一道非常好吃的早餐,鸡蛋饼加入牛奶更香浓,更软嫩。如果你不爱牛奶换成水也可以。还有香肠可以选择自己喜欢的,然后在锅中煎到两面金黄,外皮变脆就可以了(这里我建议选择肉多淀粉少的纯肉香肠,会更营养健康,自己制作的香肠更好),搭配豆浆,牛奶,粥都可以。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大... 全文 所有牛奶菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航