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栗子鸡

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
栗子鸡属于家常菜谱,主要食材鸡腿栗子,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
栗子鸡的做法图片
原  料:
琵琶腿500克、板栗300克。
盐、葱姜、八角、酱油、糖、料酒、辣椒、蚝油。[HaoChi123.com]
特  色:
秋季养生最完美的搭配——栗子鸡。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所用食材。

2、姜切片,葱切段。

3、把鸡腿斩成小块。

4、把鸡块焯水后沥干水分。

5、锅中放入少量的油,爆香八角和辣椒。

6、下入鸡块煸炒均匀。

7、小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂。

8、烹入料酒加入酱油糖蚝油煸炒均匀。

9、将炒好的鸡块倒入电砂锅中。

10、加入葱姜和板栗。

11、加入热水没过鸡肉。

12、接通电源设置炖煮功能按下开始键坐等吃肉。

贴士:鸡腿肉有一些油脂,要先煸炒出多余的油来再烹制。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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