123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

无油羊肉串

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
无油羊肉串属于家常菜谱,主要食材羊肉,口味孜然,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
无油羊肉串的做法图片
原  料:
羊腿肉300克、洋葱、盐、孜然粉、孜然粒、十三香、生抽、辣椒粉、芝麻[HaoChi123.com]
特  色:
一腌一烤,美味就这么简单,无油羊肉串。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好肥瘦适宜的羊腿肉。

2、把羊肉冲洗干净后切成小块。

3、羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀。再加入孜然粉辣椒粉盐十三香生抽。搅拌均匀。腌制2小时以上。

4、肥瘦相间的穿成串。

5、串好的肉串撒上孜然粒和辣椒粉。

6、将羊肉串生坯,放入炸锅的煎炸蓝中。

7、放入炸锅。

8、炸锅设置200度。

9、12分钟。

10、随时观察,锅内情况,可以提前结束程序。

贴士:烘烤时间和温度,需按肉串大小来决定,我穿的肉串比较大,如用烤箱200度15分钟。[HaoChi123.com]

营养价值:
羊肉 - 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文 所有羊肉菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航