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素炒鳀鱼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:我心依然dd 查看源文
素炒鳀鱼属于家常菜谱,主要食材,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
素炒鳀鱼的做法图片
原  料:
鳀鱼、速炒包装里的各种调味品都是配好的、一个是糖稀酱料包、一个是坚果碎包。[HaoChi123.com]
操  作:
1、小鱼很新鲜,用筛子筛过也没什么碎末,虽然小但是很整齐,处理的想当干净,真空包装。看来真的是为主妇省了不少的时间,不粘锅无需额外加任何食用油,扔几片大蒜直接倒入小鳀鱼翻炒。

2、调料包撕开将调料倒入,翻匀。

3、最后加入芝麻坚果碎,略翻几下,出锅。撒一点绿叶装饰。

贴士:
1、如果宝宝不拒绝辣的味道,其实放入一点点辣椒丝会更加提味。

2、加适量蒜片,放入蒜片炒出香味,再放入小鱼,味道更鲜美。

3、全过程无需放盐,因为小鱼本身有咸味,而且是给宝宝吃,如果大人吃可适量加少许酱油。

4、鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,广泛分布于我国的渤海、黄海和东海,是其它经济鱼类的饵料生物。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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