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冬瓜排骨黄豆汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:海蓝澜 查看源文
冬瓜排骨黄豆汤属于羹/汤,主要食材冬瓜排骨黄豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
冬瓜排骨黄豆汤的做法图片
原  料:
冬瓜300克、排骨250克、黄豆40克、姜2片、盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:
冬瓜排骨黄豆汤——抵御寒冷的治愈系暖心汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。

2、黄豆洗净用清水浸泡。

3、冬瓜洗净去老皮切块。也可以不用去皮。

4、排骨洗净,焯烫去血沫,沥干水分。

5、排骨放入砂锅,加入姜片,黄豆。

6、添适量清水。

7、盖好砂锅盖子。

8、大火烧开小火慢煮1.5小时。

9、放入冬瓜。

10、继续煮30分钟。

11、关火前调入适量盐。

12、盛一碗美味的冬瓜排骨黄豆汤吧。

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营养价值:
冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层... 全文 所有冬瓜菜谱
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
黄豆 - 又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分... 全文 所有黄豆菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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