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菠菜蛋黄小米粥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
菠菜蛋黄小米粥属于粥/稀饭,主要食材小米菠菜鸡蛋,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菠菜蛋黄小米粥的做法图片
原  料:
菠菜2小棵、熟蛋黄1个、小米粥1碗。[HaoChi123.com]
操  作:
1、煮熟的蛋黄过筛碾成泥。

2、菠菜洗净后焯烫一下,剁成非常碎的碎末。

3、小米粥放入锅中重新煮开,加入菠菜碎和蛋黄搅匀即可。

贴士:
1、这个粥比较适合8个月以上,已经添加蛋黄的宝宝吃。6,7个月的宝宝吃的时候可以不加蛋黄,菠菜也最好加工成细腻的菜泥再吃。

2、菠菜很有营养,但是吃之前一定要用水焯烫一下去除草酸。

3、8个月的宝宝粥里面放的菜可以不用是细腻的泥状的了,但是最好还是剁的碎一点儿。

4、蛋黄过筛碾碎可以更细腻,直接碾容易有大块,怕卡到宝宝。

5、除了菠菜,你也可以用其他的蔬菜代替。如果是大宝宝可以吃蛋白了,也可以直接在粥里甩一个鸡蛋花。还可以加一些肉末或者肉泥。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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