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番茄柠檬鱼块

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:凌尒尒 查看源文
番茄柠檬鱼块属于家常菜谱,主要食材西红柿柠檬,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
番茄柠檬鱼块的做法图片
原  料:
加腊鱼尾、番茄1只、柠檬1/4个、盐、糖、鸡精少许。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鱼块洗净,去皮切成鱼块,滚上薄面粉备用。

2、锅中座少许油,小火慢煎鱼块,煎成四面略金黄即可捞出用。

3、锅中的底油拿来炒番茄块,并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制,可加点水略煮1分钟。

4、倒入鱼块同番茄块一起翻炒,加入少许盐、糖、鸡精调味即可。

5、鱼块盛出装盘,拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可。

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营养价值:
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所属菜系:
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