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酸菜培根炒饭

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
酸菜培根炒饭属于精品主食,主要食材大米猪肉白菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
酸菜培根炒饭的做法图片
原  料:
酸菜1/4袋、培根3片、香葱2根、熟米饭1碗。
生抽1茶匙(5克)。[HaoChi123.com]
操  作:
1、酸菜放入清水中清洗一遍,捞出,挤干水份,培根切小片,香葱切成葱花。

2、锅中倒入底油,油温热时放入培根片中小火煎至微微变焦。

3、倒入葱花,炒香后放入酸菜,中火炒1分钟左右,放入米饭。

4、炒至米饭粒松散,干爽,倒入生抽,炒匀即可。

贴士:
1、直接买袋装已切好的酸菜,做的时候用清水洗一遍就可以了,很方便。

2、酸菜比较吃油,最好稍微多放一点油炒,这样才香。

3、做炒米饭时最好用不沾锅炒哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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