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傣味凉拌黄瓜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨鸾 查看源文
傣味凉拌黄瓜属于凉菜/拌菜,主要食材黄瓜,口味甜辣,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
傣味凉拌黄瓜的做法图片
原  料:
西红柿一个、黄瓜两根、香菜适量。
小米辣椒两根、泡椒两根、蒜三瓣。
盐白砂糖各适量、味精一点点、香油少许。[HaoChi123.com]
特  色:
过完小长假,给自己的肠胃洗个澡——傣味凉拌黄瓜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用。

2、西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎。

3、将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上。

4、洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

贴士:如果喜欢吃辣的,可以多放几根小米辣椒和泡椒。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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