123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

牛油果焗鸡蛋[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
牛油果焗鸡蛋[图解]属于烤箱/微波,主要食材鸡蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
牛油果2个、鸡蛋4个、盐、黑胡椒、柠檬香草等少许。
[HaoChi123.com]
特  色:
牛油果焗鸡蛋——高冷时尚百搭的森林奶油。[HaoChi123.com]
操  作:
1、自家阳台上种的柠檬香草摘下后洗干净,用厨房纸吸掉水珠;牛油果冲洗干净外皮表面的浮尘后,擦干水分;牛油果放在砧板上,用刀沿着它的外围划一圈,感觉刀锋切到硬物的深度为止。


2、切完取下刀,两手握住牛油果,做一个360度旋转的动作。


3、把它一分二,轻松掰开成两半,用刀锋插入牛油果核,卡住后轻轻一拧,把核取出。


4、用大勺在一半牛油果上挖出些果肉,才有足够大的空间存放鸡蛋。做成一个盅。


5、现研磨的黑胡椒加盐,加上切碎的柠檬香草放入碗里拌匀,做成调料;把自制的调料均匀涂抹在牛油果盅四壁。


6、鸡蛋打入牛油果盅里,多出的蛋清用碗另外装起;再撒少许调料在鸡蛋上。


7、烤箱上下火预热230度,烤10-15分钟,取出即可食用。


8、享受美味吧!


贴士:
1、烤箱型号:长帝(changdi)CKTF-30GS。可上下管分开调温,发蓝技术,立体热风循环,360°旋转烤叉,又可低温发酵,关键是立体空间大,上色均匀,清洗方便。

2、尽量选个子小的鸡蛋。

3、牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航
更多