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缤纷寿司便当

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:梓晴_sf 查看源文
缤纷寿司便当属于精品主食,主要食材大米紫菜火腿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
缤纷寿司便当的做法图片
原  料:
米饭、寿司紫菜黄瓜火腿鸡蛋、酸萝卜。
[HaoChi123.com]
特  色:
缤纷寿司便当——快乐宝贝节日出游的便当做法。[HaoChi123.com]
操  作:
一、做法:
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却,或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

2、鸡蛋打散加入适量水淀粉搅拌均匀,锅中加入少许油,摊成两面金黄的蛋饼盛出切成宽条备用。

3、黄瓜洗净切条备用;火腿切条备用。

二、内卷:
1、将寿司专用紫菜光滑面朝下放在寿司帘上,取适量寿司饭铺在紫菜上。

2、米饭中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮,竹帘卷起,边卷边轻压,卷好后稍微定型,打开竹帘寿司就卷好啦。切段即可。

三、外卷:
1、寿司紫菜上铺满米饭,不用留空白的紫菜,全部铺满即可。

2、在铺好的饭上面盖一层保鲜膜,然后反过来,紫菜朝上,米饭朝下。

3、紫菜中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮,竹帘卷起,边卷边轻压,卷好后稍微定型,打开竹帘,将保鲜膜取掉寿司就卷好啦。切段即可。沾上喜欢的材料。有蟹籽当然最完美,没有沾些黑、白芝麻,或者自己喜欢的其它材料都好。

贴士:做了内卷和外卷两种寿司,还做了什锦小饭团,切了一些火腿和柠檬片。火腿是嗜肉者的最爱,柠檬片可以用来泡水,外面炎热的天气喝杯清新的柠檬水,再美不过了吧!带了充足的水果,呵呵,桃子、杏、樱桃,还有美国大杏仁,这边还有黄瓜和圣女果,你最喜欢什么呢?[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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