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金枪鱼韭菜盒子

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:我心依然dd 查看源文
金枪鱼韭菜盒子属于精品主食,主要食材白面韭菜/韭黄金枪鱼,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
金枪鱼韭菜盒子的做法图片
原  料:
韭菜鸡蛋虾皮木耳、凯芙金枪鱼罐头、麻油食盐等调味品各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
九九又重阳——想念妈妈做的韭菜盒子。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将韭菜洗净后切碎。木耳泡发好备用。面团和好醒发。

2、搅匀后放油锅翻炒(炒的要嫩,而且煸炒边翻拌成小块或者鸡蛋碎更佳,多放油)。

3、将木耳切碎放入韭菜中适度翻拌几下。

4、炒好的鸡蛋碎放入韭菜中翻拌几下。

5、开启凯芙金枪鱼罐头一盒,放入馅中适度翻拌均匀。

6、将面团分成等量的小团,擀成面皮(薄一些口感更好些,如果技术不佳,可以适当的厚点也可)。

7、面皮包好馅,就是韭菜盒了。

8、平锅加热,放入韭菜盒文火慢慢煎至金黄,或者有冰花状,反面继续煎至金黄。几分钟即可。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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