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猪脆骨炒鸡蛋

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:幸福的林冰 查看源文
猪脆骨炒鸡蛋属于家常菜谱,主要食材鸡蛋猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
猪脆骨炒鸡蛋的做法图片
原  料:
鸡蛋、青椒、姜葱蒜、猪脆骨、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
一软一硬吃出层次感——猪脆骨炒鸡蛋。[HaoChi123.com]
操  作:
1、原材料切好备用。

2、鸡蛋中加入少许盐和匀。

3、热锅放油烧热,下蛋液。

4、蛋液凝固后划散盛起备用。

5、另起一锅,热油爆香姜葱蒜。

6、下入青椒炒香。

7、加入鸡蛋。

8、加入猪脆骨。

9、充分拌匀即可。

贴士:
1、猪脆骨中本身含有盐份,所以在炒鸡蛋的时候单独放盐,后期不用再放了。

2、不喜欢辣的可以酌情减少。

3、猪脆骨是速食食品,所以后加入只要加热炒匀即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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