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剁椒香菇蒸鸡翅

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:枝子的餐桌 查看源文
剁椒香菇蒸鸡翅属于家常菜谱,主要食材鸡翅香菇,口味微辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
剁椒香菇蒸鸡翅的做法图片
原  料:
鸡中翅、香菇、剁辣椒、葱。
酱油、料酒、盐、鸡精。[HaoChi123.com]
特  色:
夏日厨房快手懒人菜——剁椒香菇蒸鸡翅。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所有的食材。

2、鸡翅斩小块。

3、加酱油、生粉、料酒、鸡精、葱白段腌制5到10分钟。

4、香菇切成薄片铺在鸡翅上。

5、最上面铺上一层剁辣椒。

6、水开后盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟,即可出锅吃了。

贴士:
1、可以根据自己的喜欢添加其它的食材与鸡翅一起蒸,红枣,当归类的也可以,药香味更浓,更美味。

2、剁辣椒是我自己做的里面有放生姜了,所以鸡翅就没放姜,如果剁椒里没的姜,我还是见意放些生姜去去肉腥味。

3、剁椒的量根据自己吃辣的程度随意加减,不过我做的剁辣椒都不太辣的,嘻嘻。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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