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山药羊肉粥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:一碗清粥 查看源文
山药羊肉粥属于粥/稀饭,主要食材大米山药羊肉,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
山药羊肉粥的做法图片
原  料:
羊肉100克、山药100克、粳米100克。
油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉。[HaoChi123.com]
特  色:
怎能不喝的冬季养生粥——山药羊肉粥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。

2、将羊肉洗净,切碎,下入油锅煸炒,加入盐、姜末继续煸炒至熟透。

3、将山药去皮洗净,切小块。粳米淘洗干净,放锅中加适量水煮沸,放入山药块小火煮成粥。

4、加入炒熟的羊肉煮沸,投入鸡精、胡椒粉调味即成。

贴士:功效:羊肉具有温阳益气、补血长肉的功效。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效。与粳米共煮成粥,具有益中补气、健脾胃、补肺的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论... 全文 所有大米菜谱
山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。 栽种者称家山药,野生者称... 全文 所有山药菜谱
羊肉 - 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文 所有羊肉菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridgerice),是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
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