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草菇梅花肉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:然子 查看源文
草菇梅花肉属于其他国家,主要食材猪肉草菇,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
草菇梅花肉的做法图片
原  料:
黑猪梅花肉一小盒、草菇一小盒、蛋皮一点、牛排酱和番茄酱各一点。[HaoChi123.com]
特  色:
然子美食——草菇梅花肉。[HaoChi123.com]
操  作:
1、梅花肉用面棍两面敲一下,再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天。

2、草菇洗净切片,用橄榄油炒过后备用。

3、蛋皮切碎。

4、煎锅入橄榄油,将腌好的梅花肉放入煎至两面微黄即可装盘。

5、将炒好的草菇片放在盘中,洒上蛋皮碎,浇入牛排酱。

6、吃时也可配一点番茄酱。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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