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枸絮麦饭[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:1 来源:新浪博客 作者:梓晴_sf 查看源文
枸絮麦饭[图解]属于精品主食,主要食材白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
枸絮、面粉、花椒粉、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
枸絮麦饭——像毛毛虫的麦饭你敢吃吗?[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备枸絮。


2、用剪刀将枸絮的硬根剪掉。呵呵,没错哦,是只需要剪掉硬根就好,其余的部分都是可以吃的啦


3、将摘捡好的枸絮用流动水清洗干净,控干水分备用。


4、在枸絮中加入适量面粉搅匀,然后再加入花椒粉和盐拌匀。


5、将枸絮放入笼屉中,中火蒸20分钟左右(蒸了两斤菜,时间稍微长一些,具体时间根据菜量的多少酌情增减)。


6、将蒸好的枸絮放入大盆中用筷子挑散即可。


7、享受美味吧!


贴士:草长莺飞的三月,天气渐暖,郊外早已是一片片娇艳金黄的田园美景。枸絮儿树却仿佛还沉寂在冬眠中,与盛开的油菜花显得格格不入,没有长出树叶的枝条上,长满了“虫子”。呵呵,枝干上的“虫子”的正是枸絮花,绿中泛着灰黄,如毛毛虫般大小,也如未成熟的桑葚。枸絮花开得不像花的样子,在盛夏果实成熟时,像红红的绒球挂满枝头。枸桃花不美丽,果实却鲜红炫目。用枸絮花做麦饭很好吃,比槐花还稀罕。之所以稀罕,是市场上很难买到枸絮花之故。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
食友成果:
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2018/3/30 21:41 回复
看起来很好吃哦!我要做
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