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意面沙拉

做法及步骤
分数: 成果:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:潘潘猫 查看源文
意面沙拉属于意大利菜,主要食材意大利面,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
意面沙拉的做法图片
原  料:
意大利面50克、鸡腿1只、小番茄5个、团圆生菜1/6朵、速冻甜玉米粒2勺、芹菜1小段、洋葱1/8只。
蛋黄酱2勺、芝麻酱1勺、柠檬汁1勺、白米醋1/2勺、1勺、生抽1/2勺、盐1茶匙、糖1/2勺。[HaoChi123.com]
特  色:
有了这款沙拉,你还怕吃胖吗?[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好新鲜的蔬菜,蔬菜的选择可以根据个人喜好随意搭配应季食材,圆生菜切丝、小番茄对切开、芹菜切小碎粒、洋葱切碎末、速冻玉米粒在开水中焯一下捞出备用。

2、洋葱、芹菜放入小碗中,加入蛋黄沙拉酱、芝麻酱、柠檬汁、白米醋、蜂蜜、生抽、糖、盐拌匀成中西合璧的奇妙调味汁。

3、鸡腿放入葱姜水中煮熟后捞出,去掉鸡皮、鸡骨后成比较粗的鸡撕。

4、水中滴几滴油、放一小撮盐,加热至沸腾后放入意大利面,按照包装说明时间把面煮熟后捞出,沥水、并拌入少许橄榄油备用。

5、煮好的意面和小番茄、生菜丝、玉米粒放入大碗里摆好,淋入拌好的调味汁拌匀就可以享用了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文 所有意大利菜
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