123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

花生蛋卷

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:鱼尾巴小厨房 查看源文
花生蛋卷属于零食/小吃,主要食材鸡蛋花生,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
花生蛋卷的做法图片
原  料:
鸡蛋2个、花生米20克、花生油35克、白砂糖50克、低筋面粉25克。[HaoChi123.com]
特  色:
花生蛋卷——自制踏青小零食。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把材料准备好。

2、花生米放入微波炉或锅中炒香

3、把炒香的花生米去掉外衣,放入食物研磨中磨成粉末。

4、在砂糖中加入花生油,并搅拌均匀。

5、筛入研成粉末的花生粉。

6、搅拌均匀后,加入蛋液。

7、再筛入面粉,并搅拌均匀。

8、搅拌成非常柔顺的面糊,即拉起来时滴下去的面糊呈直线般。

9、取一勺面粉。

10、倒入事先热一下的蛋卷模具中。

11、盖上手柄上的扣,中小火煎烤10秒左右,闻到香香的蛋卷味时,反面,再继续煎烤10秒。

12、取出,趁热用筷子从一头卷起,并轻轻压一下定型,然后抽出筷子就行了。

贴士:
1、煎烤蛋卷的时候,可以打开看看,模具的热量循环的非常快,烤到自己喜欢的颜色就行了。

2、花生米可以用自己喜欢的方式加热,如用微波炉,中火加热3分钟左右,闻到香香的花生味时就行了。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。 花生为豆科植物落... 全文 所有花生菜谱
所属菜系:
零食/小吃 - 零食,一般情况下,人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外,其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食,... 全文 所有零食/小吃
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航